Amb aquesta calor tant insuportable
l'últim que se’t passa pel cap és encendre el forn...
I com havia promès al Ferran que
faria polos doncs.... aquí van els meus polos pel meu fillol.
Son súper bons i refrescants, com
els "patapalos" de quan era petita, i els ha provat mig poble, així
que si no em creieu pregunteu-ho.
INGREDIENTS:
- 1/2 de tassa d'aigua
- 1 tassa de sucre blanc
- 1 llimona
- 2 llimes
- 2 taronges
- una mica més d'aigua pel suc de llimona.
PAS A PAS:
- Posem un cassó al foc amb el sucre i l'aigua per fer un almívar, i
remenem fins que surtin bombolletes. Veureu com l'aigua deixa de ser tan
líquida i es més enganxifosa.
- Exprimim les llimes i les llimones i hi afegim una mica d'aigua per
que el suc no sigui tan àcid, tot seguit incorporem la meitat de l’almívar
un cop fred.
- Exprimim les taronges i incorporem la meitat del almívar restant.
- Posem la mescla en vasets de cafè de plàstic i ho deixem al
congelador. Al cap d'una estona hi clavem els pals al centre i ho deixem
fins que estigui ben congelat!
Per que vegueu que no us enganyo quan dic que els han probat i eren mooolt bons, avui he tingut unes conejitos d'índies molt colaboradores!
Mireu com disfrutaven!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada